Des solutions de conditionnement et d’emballage de viande !

Le bon conditionnement de la viande permet de contenir et transporter le produit sans risque. En effet, le conditionnement n’a jamais été aussi simple grâce aux machines d’emballage innovantes. Quels sont les types de conditionnement de viande ? Quelle est la machine adaptée pour le faire ? Types de conditionnement de viande Il existe, pour les viandes, trois types de conditionnement dont les dates limites de consommation varient de trois jours à trois semaines, notamment : Le préemballé : la viande est conditionnée en barquette sous film plastique étirable et perméable à l’air. Sa date limite de consommation est indiquée sur l’étiquette informative : [...]